Nemme og gode madopskrifter til sejlturen
Supper
Efter en kold og lang sejltur er det rart at komme i havn igen
Mange gange er en suppe noget af det bedste man kan varme sig på, men pas på ikke at falde for fristelsen til bare at hælde noget kogende vand hen over noget pulver og på denne måde fremtrylle en varm suppe.
Den fremgangsmåde kan være udmærket på en kapsejlads i hårdt vejr, hvor kokken har begrænsede muligheder i sit pantry, men helt ærligt, så er suppe ikke særlig velegnet som føde under hårdt vejr. Server derfor under disse forhold i en skål fremfor tallerken.
De supper der nævnes nedenfor er alle afprøvet under rolige forhold og kan anbefales.